Grobogan (B2B) - Menteri Pertanian mengharapkan importir daging mengalihkan usahanya ke pasar di dalam negeri, dengan membeli sapi lokal dari para peternak. Pasalnya, para peternak sedang bergairah mengembangkan hewan ternaknya untuk mengantisipasi pembatasan kuota impor daging sapi.

"Importir tidak perlu repot mencari pasokan daging dari mancanegara. Pemerintah mengharapkan para importir membeli sapi lokal yang mutunya sebanding dengan sapi impor," kata Menteri Pertanian Suswono di Pasar Sapi Grobogan, Provinsi Jawa Tengah, Kamis (7/3).

Mentan Suswono menambahkan, pasca kuota impor daging sapi dibatasi pada 2012 dan 2013 sehingga membuat geram para importir karena peluang bisnisnya dibatasi pemerintah.

Pemerintah menetapkan pembatasan impor daging sapi pada 2013 menjadi 80 ribu ton atau turun 5% dari alokasi pada 2012 sebesar 85 ribu ton. Sementara kebutuhan daging sapi pada tahun ini diperkirakan mencapai 500 ribu ton.

"Kebijakan impor pada dasarnya untuk menjaga keseimbangan ketika pasokan di dalam negeri tidak mencukupi. Saat ini pasokannya tersedia dan memang sedang tinggi harganya," kata Suswono.

Kepada para peternak yang dijumpainya di Pasar Sapi Grobogan, Jawa Tengah, Mentan mengharapkan tingginya harga daging tidak dimanfaatkan peternak sapi lokal untuk terus menaikkan harga jual ke Rumah Pemotongan Hewan (RPH).

"Saya harap peternak sapi tidak aji mumpung dengan menaikkan harga. Harus sama-sama menguntungkan agar semua orang senang," ungkap Suswono.