Tapin, Kalsel [B2B] - Belumlah banyak pembiakan sapi potong secara modern seperti diterapkan di Amerika, Australia dan Selandia Baru. Upaya P4S Ushuludin selaku Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan Swadaya [P4S] di Kalimantan Selatan [Kalsel] mengembangkan konsep Open Grazing [penggembalaan terbuka] sangat didukung oleh Kementerian Pertanian RI.

Upaya tersebut dikemukakan Ketua P4S Ushuludin, Mohammad Husni Thamrin pada Kepala BBPP Binuang, Bambang Haryanto pada kunjungan kerja di Kabupaten Tanah Laut, Provinsi Kalimantan Selatan [Kalsel] untuk menyambangi peternakan yang dikelola P4S Ushuludin di Desa Sungai Jelai Kecamatan Tambang Ulang.

"Kementan mendukung penuh upaya P4S Ushuludin mengembangkan peternakan modern yang memenuhi standar internasional," kata Bambang Haryanto.

Konsep serupa telah dikemukakan Ketua P4S Ushuludin, MH Thamrin pada Kepala BPPSDMP Kementan, Dedi Nursyamsi saat kunjungan kerja di Tanah Laut pada awal Juni 2022.

Menurut Dedi, langkah dan upaya P4S Ushuludin sejalan harapan Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin Limpo mengajak dan mendorong semua pihak fokus dan serius dalam melanjutkan program bidang peternakan.

Guna mengatasi impor daging nasional, Mentan mengajak petani dan peternak didukung pemerintah daerah membangun hulu dan hilir peternakan.

"Akselerasi bibit unggul dan berkualitas merupakan perintah Presiden RI Joko Widodo dalam upaya memenuhi kebutuhan gizi hewani masyarakat Indonesia," kata Mentan Syahrul.

Dedi Nursyamsi mengingatkan potensi pertanian Kalsel tak perlu diragukan, selain subsektor perkebunan, juga potensi tanaman pangan, hortikultura serta peternakan apabila diolah dengan baik.

“Saya senang melihat perkembangan regenerasi petani di Tanah Laut. Kementan akan terus memfasilitasi, meningkatkan pengetahuan dan kemampuan SDM pertanian, khususnya petani milenial melalui pelatihan," katanya.

Tingginya potensi sumber daya alam [SDA] didukung banyaknya generasi milenial, katanya, utamanya P4S  Ushuludin yang dipimpin Husni Thamrin mengembangkan Korporasi Petani melalui Badan Usaha Milik Petani [BUMP] di bawah bendera PT Cahaya Abadi Petani.

"Kementan berharap BBPP Binuang selaku UPT Pelatihan di Kalimantan melahirkan lebih banyak P4S setingkat P4S Ushuludin sehingga Kalimantan dapat menjadi sentra produksi pertanian, sehingga mampu swasembada, tidak lagi tergantung pada produk dari luar Kalimantan," kata Dedi Nursyamsi.

Harapan tersebut diamini oleh Bambang Haryanto  selaku Kepala Balai Besar Pelatihan Pertanian [BBPP] Binuang yang berkomitmen meningkatkan kemampuan dan kinerja P4S di seluruh Kalimantan.

"Kementan mendukung penuh P4S Ushuludin menyediakan tempatnya sebagai pelatihan untuk pemuda milenial, khususnya di Kalsel, supaya kita dapat bersama-sama belajar mengisi peluang bisnis yang bisa dikembangkan di Kalsel,” kata Bambang Haryanto saat mengunjungi peternakan P4S Ushuludin.

Ketua P4S Ushuludin, MH Thamrin mengatakan pihaknya mengembangbiakkan ternak sapi, dengan menerapkan sistem semi intensif, pada pagi hari sapi dilepas merumput di padang penggembalaan dan sore hari dimasukkan ke dalam kandang dengan kawin alam.

"Perbandingan jantan dan betina adalah 1:20 diharapkan menghasilkan satu induk, satu tahun dan satu pedet," katanya.

Dalam kunjungan tersebut, Kabalai Bambang Haryanto didampingi Ketua P4S Ushuludin, Mohammad Husni Thamrin; Koordinator Program dan Evaluasi BBPP Binuang, Joko Tri Harjanto dan Sub Kooordinator Program dan Kerjasama, Agus Sumantri.

Bambang Haryanto mengharapkan P4S di Kalimantan mengadopsi konsep modern P4S Ushuludin yang mengembangkan Badan Usaha Milik Petani [BUMP] di bawah bendera PT Cahaya Abadi Petani.

BUMP tersebut mengoperasikan usaha pembiakan sapi potong dengan sistem open grazing [penggembalaan terbuka] melalui pendampingan dari pemerintah pusat dan daerah serta Sekretariat Nasional BUMP dan Indonesia Australia Commercial Cattle Breeding (IACCB). 

Bambang Haryanto mengharapkan MH Thamrin selaku Duta Petani Milenial [DPM] Kalsel melakukan resonansi atas suksesnya mengembangkan usaha tanaman pangan berupa padi sawah seluas 20 hektar, perkebunan karet 80 hektar, kelapa sawit 30 hektar dan usaha pembiakan sapi potong sebanyak 250 ekor yang dipelihara dengan sistem open grazing di lahan seluas 480 hektar. [jeka/agus/timhumasbbppbinuang]