33,368 Juta Ton Beras Konsumsi Rakyat di 2015

Indonesia`s Rice Consumption in 2015 Nearly 33.368m Tonnes

Reporter : Gusmiati Waris
Editor : Cahyani Harzi
Translator : Dhelia Gani


33,368 Juta Ton Beras Konsumsi Rakyat di 2015
Dirjen Tanaman Pangan, Hasil Sembiring (kiri) dan Menteri Pertanian RI, Andi Amran Sulaiman (Foto2: B2B/Tabel: Ditjen Tanaman Pangan)

Jakarta (B2B) - Badan Pusat Statistik (BPS) menyatakan jumlah penduduk Indonesia dari hasil sensus terakhir mencapai 255,462 juta orang, konsumsi beras per kapita per tahun sekitar 124,89 kg sehingga dibutuhkan 33,368 juta ton beras untuk memenuhi konsumsi seluruh rakyat Indonesia sepanjang 2015, maupun untuk kebutuhan industri dan tercecer.

Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementan, Hasil Sembiring mengatakan dari perkiraan konsumsi BPS dan merujuk pada produksi padi Angka Ramalan Satu (Aram) sebanyak 75.551 juta ton gabah kering giling (GKG) setara dengan 43,940 juta ton beras tersedia, setelah memperhitungkan kebutuhan untuk benih, industri, beras tercecer dan lain-lain maka pada 2015 diperkirakan surplus beras sekitar 10,572 juta ton.

"Bila dirinci antara kebutuhan dan produksi padi pada bulan yang sama, maka selama 2015 diprakirakan defisit dalam lima bulan yakni Januari, Mei, Oktober, November, dan Desember," kata Hasil Sembiring kepada pers di Jakarta, belum lama ini.

Namun secara akumulasi, menurut Hasil Sembiring, tetap surplus 10,57 juta ton beras, bila menggunakan tingkat konsumsi rata-rata nasional 124,89 kg beras per kapita per tahun dan konsumsi tingkat provinsi diolah berdasarkan data survei BPS tentang konsumsi beras per kapita tahun 2012.

Jakarta (B2B) - Indonesia´s Statistics Agency declared Indonesia´s population from the last census reached 255.462 million people, and consumption of rice per capita per year around 124.89 kg so it takes 33.368 million tons of rice for the consumption of the entire population this year, nor for industrial and scattered.

Agriculture Ministry´s Director General of Crops, Hasil Sembiring said the results of estimated consumption of the statistics agency, and refers to rice production of the First Forecast Figures is 75,551 million tonnes dry milled grain equivalent to 43.940 million tons of rice, after calculating the need for seed, industrial, scattered rice and others, so that in 2015 an estimated rice surplus around 10.572 million tons.

"From the calculations between the needs of rice production in the same month, the forecasted deficit for 2015 within five months of the January, May, October, November, and December," Mr Sembiring said.

But in accumulation, according to Mr Sembiring, still surplus 10.57 million tonnes of rice, referring to the level of the national average consumption of 124.89 kg of rice per capita per year.