Jakarta (B2B) - Saat ini Indonesia berada di urutan ketiga sebagai produsen biji kakao dunia setelah Pantai Gading dan Ghana. Namun bukan tidak mungkin beberapa tahun kemudian, Indonesia menjadi produsen biji kakao terbesar di dunia karena tanah yang luas dan subur terbentang dari Sabang sampai Merauke.

Direktur Industri Makanan, Hasil Laut dan Perikanan Direktorat Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian, Faiz Achmad mengatakan sebagai salah satu komoditas andalan Indonesia, kakao memiliki peran strategis dengan kontribusi devisa sebesar US$1.053 miliar pada 2012.

"Kakao merupakan sektor yang sangat potensial untuk terus dikembangkan, karena kakao merupakan bahan dasar pembuatan makanan dan minuman coklat yang sangat disukai oleh masyrakat dunia," kata Faiz Achmad pada peringatan Hari Kakao Indonesia di Mall Taman Anggrek Jakarta, Rabu (18/9) mewakili Menteri Perindustrian MS Hidayat yang berhalangan hadir.

Hari Kakao Indonesia turut dihadiri Wakil Menteri Pertanian, Rusman Heriawan dan Wakil Menteri Perdagangan, Bayu Krisnamurti dan pimpinan produsen coklat ternama, Silver Queen.


Menurutnya, saat ini konsumsi coklat tidak hanya didominasi oleh Amerika Serikat dan Uni Eropa saja, karena beberapa negara di Asia juga mulai menggemari coklat, terutama dari China. Dengan pertumbuhan ekonominya yang tinggi dalam beberapa tahun terakhir menyebabkan pola konsumsi masyarakat China terutama dari generasi muda cukup menjanjikan.

"Organisasi kakao internasional atau ICCO menyatakan bahwa dalam lima tahun terakhir, permintaan kakao dunia tumbuh rata-rata sekitar 5% per tahun," ungkap Faiz.

Hari kakao yang bertajuk,"Coklatku, Budayaku, Indonesiaku" itu menggelar sejumlah acara di antaranya lokarya, pameran dan demonstrasi kreasi hidangan berbahan dasar coklat. Acara tersebut bertujuan meningkatkan konsumsi produk kakao lokal sekaligus mendorong hilirisasi kakao dalam negeri melalui peningkatan nilai tambah produk kakao dan coklat.

Sejak pemerintah mengeluarkan kebijakan Bea Keluar atas ekspor biji kakao melalui Peraturan Menteri Keuangan Nomor 67 / PMK.011/ 2010 pada 1 April 2010 lalu, industri kakao nasional menggeliat, terbukti dengan semakin menurunnya volume ekspor biji kakao, sementara ekspor kakao olahan terus mengalami peningkatan.