Jakarta (B2B) - Menteri Pertanian RI Andi Amran Sulaiman mengapresiasi eksistensi 56 komoditi rempah binaan perkebunan yang lebih 96% diusahakan oleh perkebunan rakyat pada lahan 1,1 juta hektar mampu memproduksi 410.000 ton dan memasok devisa sebesar US$1.500 miliar atau setara Rp20 triliun pada 2015, dan saat ini memberikan dampak positif pada perekonomian nasional.

"Saat ini luas areal pengembangan tanaman rempah mencapai 1,1 juta hektar dan yang menggembirakan komoditas ini lebih dari 96 persen diusahakan oleh perkebunan rakyat dengan rata-rata kepemilikan 0,4 hektar," kata Mentan dalam sambutannya yang dibacakan Direktur Jenderal Perkebunan, Bambang MM pada pembukaan Kongres Dewan Rempah Indonesia (DRI) di Jakarta pada Selasa (27/9).

Menurutnya, pada kondisi ekonomi yang melambat saat ini, komoditas rempah masih eksis bahkan untuk beberapa komoditi seperti lada, pala, dan cengkeh harganya melonjak tajam dan berdampak positif bagi perekonomian nasional. Dilihat dari perkembangan produksi maka Indonesia diharapkan dapat meningkatkan volume dan mutu produksinya.

Mentan seperti dikutip Bambang menambahkan bahwa faktor pendukung potensi tersebut antara lain luas lahan yang cukup sesuai untuk tanaman rempah, minat petani atau pekebun, tersedianya bahan tanam unggul, harga jual yang mendukung, dan dukungan pemerintah pusat maupun daerah yang tinggi serta potensi pasar besar.

"Namun dengan keunggulan tersebut serta kearifan lokal dan prospek pengembangan yang cerah bukan berarti kita boleh berpangku tangan, selain karena persaingan pasar yang semakin kompetitif juga adanya tuntutan non tarif barier dan kelemahan lainnya baik di on farm maupun off farm," kata Dirjen Bambang mengutip arahan Mentan Amran Sulaiman.

Angka dan Fakta
Dirjen Bambang kemudian menguraikan sejumlah angka dan fakta tentang peranan ekonomi rempah - binaan perkebunan mencapai 56 komoditi - dalam lima tahun terakhir cukup signifikan, karena pasar dunia diwarnai dengan excess demand sehingga harga cenderung meningkat dari tahun ke tahun sejalan dengan pertumbuhan jumlah penduduk.

"Diikuti perkembangan industri makanan dan minuman, biofarmaka, farmasi, bisnis kecantikan dan kebugaran atau spa," kata Bambang MM yang dilantik sebagai Dirjen Perkebunan oleh Mentan pada Selasa pekan lalu (20/9) menggantikan Gamal Nasir yang memasuki masa pensiun.

Menurutnya, kontribusi penerimaan negara dari ekspor rempah khususnya lada, pala, vanili, kayu manis, gambir, pinang, cengkeh dan long pepper pada 2015 mencapai US$1.500 miliar (Rp20 triliun). Sementara dari cukai rokok, cengkeh dengan tembakau menghasilkan devisa bagi negara mencapai Rp144,6 triliun.

"Hal menarik adalah ketika rupiah terpuruk dan dunia dilanda krisis ekonomi tapi pendapatan petani rempah justru meningkat signifikan," kata Bambang.

Saat ini harga rempah antara lain lada putih Rp140.000/kg (harga tertinggi 2015 hingga Rp180.000), lada hitam Rp95.000/kg (harga tertinggi 2015 mencapai Rp130.000), cengkeh Rp90.000/kg (2015 harga tertinggi Rp130.000), biji pala sekitar Rp70.000/kg (harga tertinggi 2015 mencapai Rp85.000), fulli Rp120.000/kg (tertinggi 2015 mencapai Rp130.000), gambir Rp50.000/kg, kayu manis Rp30.000/kg, vanili Rp3 juta/kg dalam keadaan kering.

"Tentunya ini dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani secara signifikan, dan pendapatan petani perkebunan yang tertinggi ternyata berasal dari rempah. Contoh lada, apabila dalam satu hektar menghasilkan 1,5 ton maka pendapatan petani mencapai Rp225 juta per tahun," kata Bambang mantan Kepala Dinas Perkebunan dan Hortikultura Provinsi Sulawesi Tenggara sebelum dilantik menjadi pejabat eselon satu di Kementan.